PASTE CU MAZĂRE ȘI CREMĂ DE COMTÉ
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 2 conserve de Mazăre Verde Boabe Dulce Bonduelle 425 ml
- 400 g paste (scoici sau farfalle)
- 2 × 20 ml smântână pentru gătit
- 160 g brânză Comté rasă
- Coajă rasă de lămâie
- Sare, nucșoară
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 conserve de Mazăre Verde Boabe Dulce Bonduelle 425 ml
- 400 g paste (scoici sau farfalle)
- 2 × 20 ml smântână pentru gătit
- 160 g brânză Comté rasă
- Coajă rasă de lămâie
- Sare, nucșoară
Pași
- 1Fierbem pastele în apă clocotită cu sare (urmăm instrucțiunile de pe ambalaj).
- 2Scurgem mazărea, păstrând lichidul.
- 3Turnăm lichidul de la mazăre într-o cratiță, aducem la fierbere și reducem la jumătate.
- 4Adăugăm smântâna, brânza Comté rasă și coaja de lămâie.
- 5Fierbem la foc mic timp de 2–3 minute.
- 6Condimentăm cu sare și nucșoară, apoi adăugăm mazărea.
- 7Chiar înainte de servire, adăugăm pastele și amestecăm bine.
Lasă-te surprins














