Name: PACHEȚELE DIN FOI PHYLLO CU SPANAC ȘI RICOTTA
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spanac tocat Bonduelle 400g; 8 foi Phyllo (de plăcintă); 200 g ricotta; 100 g migdale; 4 roșii uscate; Sare, boia dulce

Ingrediente

pentru 4 persoane

500 g Spanac tocat Bonduelle 400g
8 foi Phyllo (de plăcintă)
200 g ricotta
100 g migdale
4 roșii uscate
Sare, boia dulce

Ingrediente pentru 4 persoane

500 g Spanac tocat Bonduelle 400g
8 foi Phyllo (de plăcintă)
200 g ricotta
100 g migdale
4 roșii uscate
Sare, boia dulce

Rețete făcute cu

Spanac tocat

Pași

1
Tăiem cubulețe roșiile uscate și zdrobim migdalele.
2
Rumenim migdalele într-o tigaie uscată până devin ușor aurii.
3
Gătim spanacul cu ulei de măsline timp de 7–8 minute.
4
Amestecăm ricotta, roșiile, migdalele și condimentele.
5
Adăugăm spanacul și lăsăm compoziția să se răcească.
6
Umplem foile Phyllo și le împăturim sub formă de pachețele.
7
Ungem cu ulei de măsline și coacem la cuptor sau gătim la Air Fryer la 180°C timp de 15 minute.