Ingrediente

pentru 2 persoane

1 pungă (400 g) Mexican mix Vapeur Bonduelle

150 g orez basmatic

100 ml stoc de legume

1 ceapă roșie

1/2 ardei jalapeno

2 căței de usturoi

1/4 legătură coriandru

sucul de la 1/2 lămâie

ulei de măsline

un vârf de ardei cayenne pudră

un vârf de chimen pudră

sare, piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Amestec de legume Mexican VAPEUR

Pași

1
Tocăm ceapa, ardeiul, usturoiul și coriandrul.
2
Călim ceapa și ardeiul în uleiul încins, iar ulterior adăugăm usturoiul.
3
Punem mixul mexican în tigaie, adăugăm condimentele și amestecăm. Timp de gătire 5-7 minute.
4
Adăugăm orezul și stocul de legume și lăsăm totul să fiarbă timp de 10 minute.
5
La final condimentăm cu sucul de lămâie, coriandrul, sare și piper.