Ingrediente

pentru 5 persoane

1 conservă (200 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

200 g făină de grâu

100 g măsline

130 g cârnăciori afumați

1 praf sare

1 praf piper

6 ouă de găină întregi

100 g cașcaval tare

1 ardei gras roșu

50 g salam vară

Praf de copt

2 linguri ulei floarea soarelui

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe dulce

Pași

1
Tocăm fiecare ingredient în parte (ardeiul, salamul, cârnăciorii, măslinele și răzuim cașcavalul).
2
Amestecăm făina cu praful de copt.
3
Adăugăm măslinele, salamul, ardeiul, cașcavalul și cârnăciorii.
4
Ungem o forma de cozonac sau chec cu unt.
5
Introducem la cuptor pentru 3035 minute, până trece testul scobitorii, iar checul aperitiv devine ușor rumen deasupra.
6
Tăiem felii potrivite și îl servim ca și aperitiv la masă. Noi îl vom servim în noaptea dintre ani.